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Manejo Higiénico de Carnes HACCP – 5 Horas
$5.00
OBJETIVO
Explicar y elucidar los requisitos higiénico-sanitarios para el adecuado manejo de la carne, productos
cárnicos comestibles y/o derivados cárnicos
INTENSIDAD HORARIA
5 horas
Categoría: Calidad Microbiológica
Descripción
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