Ver carrito “Inocuidad Alimentaria HACCP” se ha añadido a tu carrito.
Higiene Alimentaria Almacenistas – 6 horas.
$6.00
OBJETIVO
Mostrar herramientas para evitar la contaminación de los productos durante su almacenamiento
INTENSIDAD HORARIA
6 horas
Categoría: Calidad Microbiológica
Descripción
Productos relacionados
Inocuidad Alimentaria HACCP
$5.00
Los Alimentos – 2 horas
$3.00
Procesos seguros de limpieza y desinfección – 3 horas.
$3.00
Medidas para prevenir COVID-19 en la cadena alimentaria – 3 horas.
$3.00
Manejo Higiénico de Carnes – HACCP – 15 horas.
$15.00
OBJETIVO
Mostrar los peligros potenciales que puedan afectar la calidad e inocuidad de los alimentos y como se
pueden generar actividades preventivas.
Explicar y elucidar los requisitos higiénico-sanitarios para el adecuado manejo de la carne, productos
cárnicos comestibles y/o derivados cárnicos
INTENSIDAD HORARIA
15 horas
Manipulación de Alimentos Básico – 7 horas
$7.00
BPM – Inocuidad de 10 horas
$10.00
Plan de Saneamiento Básico – 3 horas
$3.00