Click para agrandar
Higiene Alimentaria Almacenistas - 6 horas. $6.00
Volver a productos
Buenas Prácticas Higiénicas en la Manipulación de Alimentos Primera Sesión - 5 horas. $5.00

Buenas Prácticas Higiénicas en la Manipulación de Alimentos – 10 horas

$10.00

OBJETIVO
Concientizar al personal sobre la importancia de su labor y el cumplimiento de las Buenas Prácticas de
Manufactura para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos.

INTENSIDAD HORARIA
10 horas

Compra para Grupo
Comparar
Añadir a la lista de deseos
Categoría:
Descripción

Productos relacionados

Comparar

BPM – Inocuidad de 10 horas

$10.00
OBJETIVO Mostrar los peligros potenciales que puedan afectar la calidad e inocuidad de los alimentos y como se pueden generar actividades preventivas INTENSIDAD HORARIA 10 horas
Añadir a la lista de deseos
Añadir al carrito
Vista rápida
Comparar

Controles de Proceso – 2 horas

$3.00
Destacar la importancia de realizar controles durante la producción, para proporcionar productos con las especificaciones que satisfagan las necesidades de los clientes.
Añadir a la lista de deseos
Añadir al carrito
Vista rápida
Comparar

Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) – 2 horas.

$3.00
OBJETIVO Mostrar los lineamientos, conceptos y la reglamentación de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) INTENSIDAD HORARIA 2 horas
Añadir a la lista de deseos
Añadir al carrito
Vista rápida
Comparar

Contaminación de los Alimentos – 3 horas.

$3.00
OBJETIVO Mostrar como se puede afectar la calidad e inocuidad de los alimentos Brindar herramientas para evitar el deterioro y/o contaminación de los alimentos INTENSIDAD HORARIA 3 horas
Añadir a la lista de deseos
Añadir al carrito
Vista rápida
Comparar

Los Microorganismos y los Alimentos – 3 horas

$3.00
OBJETIVO Mostrar las generalidades de los microorganismos, destacando su beneficios , la descomposición de los alimentos y la propagación de enfermedades. INTENSIDAD HORARIA 3 horas
Añadir a la lista de deseos
Añadir al carrito
Vista rápida
Comparar

Trazabilidad y Rotulado de los Alimentos – 2 horas

$3.00
Conocer los conceptos básicos y claves de la trazabilidad y etiquetado de los alimentos en las en las diferentes etapas del proceso productivo.  
Añadir a la lista de deseos
Añadir al carrito
Vista rápida
Comparar

Recibo y Almacenamiento de Materia Prima – 3horas

$3.00
Destacar la responsabilidad que tiene la labor de almacenamiento en la cadena de producción. Y mostrar las consecuencias de los incumplimientos en las etapas de almacenamiento. 3 horas.
Añadir a la lista de deseos
Añadir al carrito
Vista rápida
Comparar

Higiene Alimentaria Almacenistas – 6 horas.

$6.00
OBJETIVO Mostrar herramientas para evitar la contaminación de los productos durante su almacenamiento INTENSIDAD HORARIA 6 horas
Añadir a la lista de deseos
Añadir al carrito
Vista rápida