Ver carrito “Buenas Prácticas Higiénicas en la Manipulación de Alimentos – 10 horas” se ha añadido a tu carrito.
Plan de Saneamiento Básico – 3 horas
$3.00
Mostrar la importancia del plan de saneamiento y los aspectos claves de cada programa que incluye este plan para el aseguramiento de la inocuidad de los alimentos.
Categoría: Calidad Microbiológica
Descripción
Valoraciones (0)
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Productos relacionados
Buenas Prácticas de Manufactura enfocado a la Industria Cárnica – 10 horas
$10.00
OBJETIVO
Mostrar los peligros potenciales que puedan afectar la calidad e inocuidad de los alimentos y como se pueden generar actividades preventivas
Explicar y elucidar los requisitos higiénico-sanitarios para el adecuado manejo de la carne, productos cárnicos comestibles y/o derivados cárnicos
INTENSIDAD HORARIA
10 horas
Manejo Higiénico de Carnes HACCP – 5 Horas
$5.00
Recibo y Almacenamiento de Materia Prima – 3horas
$3.00
Procesos seguros de limpieza y desinfección – 3 horas.
$3.00
Contaminación de los Alimentos – 3 horas.
$3.00
Manipulación de Alimentos Básico – 7 horas
$7.00
Los Microorganismos y los Alimentos – 3 horas
$3.00
Medidas para prevenir COVID-19 en la cadena alimentaria – 3 horas.
$3.00
Valoraciones
No hay valoraciones aún.