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Buenas Prácticas Higiénicas en la Manipulación de Alimentos Primera Sesión - 5 horas. $5.00
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BPM y Seguridad Alimentaria de 7 horas $7.00

Buenas Prácticas Higiénicas en la Manipulación de Alimentos – Segunda Sesión – 5 horas.

$5.00

OBJETIVO
Concientizar al personal sobre la importancia de su labor y el cumplimiento de las Buenas Prácticas de
Manufactura para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos

INTENSIDAD HORARIA
5 horas

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Categoría: Calidad Microbiológica
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Gestión de Riesgos de Agentes Extraños en Alimentos – 3 horas

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$3.00
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$3.00
OBJETIVO Mostrar los lineamientos, conceptos y la reglamentación de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) INTENSIDAD HORARIA 2 horas
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Buenas Prácticas Higiénicas en la Manipulación de Alimentos Primera Sesión – 5 horas.

Calidad Microbiológica
$5.00
OBJETIVO Mostrar como se puede afectar la calidad e inocuidad de los alimentos. Brindar herramientas para evitar el deterioro y/o contaminación de los alimentos. INTENSIDAD HORARIA 5 horas
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Contaminación de los Alimentos – 3 horas.

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$3.00
OBJETIVO Mostrar como se puede afectar la calidad e inocuidad de los alimentos Brindar herramientas para evitar el deterioro y/o contaminación de los alimentos INTENSIDAD HORARIA 3 horas
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