Programas prerrequisitos de inocuidad de los alimentos ISO/TS 22002:2013
$5.00
OBJETIVO
Mostrar los peligros potenciales que puedan afectar la calidad e inocuidad de los alimentos, y brindar
herramientas para generar actividades preventivas.
INTENSIDAD HORARIA
5 horas
Categoría: Calidad Microbiológica
Descripción
Productos relacionados
Controles de Proceso – 2 horas
$3.00
Inocuidad Alimentaria HACCP
$5.00
Gestión de Riesgos de Agentes Extraños en Alimentos – 3 horas
$3.00
Manejo Higiénico de Carnes HACCP – 5 Horas
$5.00
Manipulación de Alimentos Básico – 7 horas
$7.00
Manejo de ETAS – 3horas
$5.00
Programas prerrequisitos de inocuidad de los alimentos ISO/TS 22002-2:2013
$6.00