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Recibo y Almacenamiento de Materia Prima - 3horas $3.00
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Programas prerrequisitos de inocuidad de los alimentos ISO/TS 22002-2:2013 $6.00

Trazabilidad y Rotulado de los Alimentos – 2 horas

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Conocer los conceptos básicos y claves de la trazabilidad y etiquetado de los alimentos en las en las diferentes etapas del proceso productivo.

 

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