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Buenas Prácticas de Manufactura enfocado a la Industria Cárnica - 10 horas $10.00
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Los Microorganismos y los Alimentos - 3 horas $3.00

Los Alimentos – 2 horas

$3.00

OBJETIVO
Mostrar el adecuado manejo de los alimentos para evitar el deterioro en su calidad e inocuidad

INTENSIDAD HORARIA
2 horas

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OBJETIVO Mostrar como se puede afectar la calidad e inocuidad de los alimentos Brindar herramientas para evitar el deterioro y/o contaminación de los alimentos INTENSIDAD HORARIA 3 horas
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