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Inicio Calidad Microbiológica Programas prerrequisitos de inocuidad de los alimentos ISO/TS 22002:2013
Planes de acción - 2 horas $3.00
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Higiene Alimentaria Almacenistas - 6 horas. $6.00

Programas prerrequisitos de inocuidad de los alimentos ISO/TS 22002:2013

$5.00

OBJETIVO
Mostrar los peligros potenciales que puedan afectar la calidad e inocuidad de los alimentos, y brindar
herramientas para generar actividades preventivas.

INTENSIDAD HORARIA
5 horas

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Categoría: Calidad Microbiológica
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$3.00
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Conocer los conceptos básicos y claves de la trazabilidad y etiquetado de los alimentos en las en las diferentes etapas del proceso productivo.  
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