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Trazabilidad y Rotulado de los Alimentos - 2 horas $3.00
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Gestión de Riesgos de Agentes Extraños en Alimentos - 3 horas $3.00

Programas prerrequisitos de inocuidad de los alimentos ISO/TS 22002-2:2013

$6.00

OBJETIVO

Concientizar al personal sobre la importancia del cumplimiento de los programas prerrequisito como herramienta para controlar los peligros que pueden afectar la inocuidad de los alimentos.

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